Växjö erbjuder ett varierat restaurangutbud med allt från traditionell svensk husmanskost till internationella smaker och moderna matupplevelser. Oavsett om du söker en snabb lunch, en familjevänlig restaurang eller en middag med flera rätter finns det gott om alternativ.
Många av stadens restauranger ligger i centrum, vilket gör det enkelt att kombinera en måltid med shopping, sightseeing eller en kväll på stan.
Restauranger i centrala Växjö
Runt Stortorget, Storgatan och de omkringliggande kvarteren hittar du restauranger med olika inriktningar.
Här finns bland annat italienska restauranger, asiatiska matställen, hamburgarrestauranger och klassiska svenska alternativ.
För den som vill kombinera mat och dryck i en avslappnad miljö finns även flera pubar och gastropubar i centrum.
Under sommaren öppnar många restauranger sina uteserveringar, vilket ger möjlighet att njuta av maten samtidigt som du upplever stadslivet.
Matupplevelser hos PM & Vänner
En av Växjös mest välkända restauranger är PM & Vänner.
Restaurangen har gjort sig känd för sin gastronomi med inspiration från den småländska naturen och dess råvaror. Här står bland annat skog, sjö och äng i centrum för matlagningen.
Verksamheten omfattar även hotell och andra mat- och dryckesupplevelser, vilket gör den till ett intressant alternativ för den som vill kombinera en restaurangmiddag med en övernattning.
Upptäck lokala smaker
Den som vill prova traditionell småländsk mat kan hålla utkik efter rätter som isterband med dillstuvad potatis, vilt och småländsk ostkaka.
I Växjö finns också restauranger som arbetar med säsongens råvaror och hämtar inspiration från det småländska landskapet.
För den som vill upptäcka fler lokala matupplevelser kan ett besök på en gårdsbutik eller hos en mindre livsmedelsproducent i Växjöområdet vara ett trevligt komplement.